盛世芳华菜谱攻略大全

盛世芳华菜谱配方？

一、材料：

面粉，干香菇12朵，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，火腿20g，鸡汤50ml。

调料：

香油1茶匙，生抽1汤匙，盐1/2茶匙，鸡粉少许，白糖1/2茶匙，干淀粉1汤匙，小香葱

步骤

1、干香菇用温水浸泡涨发后洗净去菇蒂。

2、将猪瘦肉剁成泥放入碗内。

3、火腿、香葱切成末。

4、在骤2的碗中加入火腿末、葱末、生抽、盐、鸡粉、白糖、干淀粉、香油、磕入鸡蛋

5、搅拌均匀成馅。

6、选用大小相等的香菇摊开在案板上(菇面向下)，用砧板压平。

7、其中6个撒上干淀粉。

8、每个香菇上放1 份馅料。

9、用余下的6个香菇作盖(菇面向上)逐一盖好。

10、整齐地摆在盘内，上笼蒸10分钟，制成香菇盒。

11、 炒锅置火上，放入鸡汤、生抽、盐、鸡粉、煮沸，用水淀粉勾芡，淋入香油。

二、盛世芳华里的菜谱有：

一、普通菜谱：

蛋炒饭：米饭+鸡蛋

小葱拌豆腐：豆腐+大葱

酸辣粉：粉面+辣椒

蚝油杏鲍菇：普通调料+菌类

笋干烧肉：水果+猪肉

番茄炒蛋：鸡蛋+番茄

长寿面：鸡蛋+粉面

鸡蛋饼：鸡蛋+面粉

番茄豆腐羹：豆腐+番茄

饭团：米饭+水果

番茄面：粉面+番茄

松花蛋：普通调料+鸭蛋

酱炒豆果：水果+普通调料+果仁

奶白枣糕：果仁+面粉

手撕包菜：普通调料+包菜

窝窝头：普通调料+粉面

炸苹果圈：水果+面粉

拔丝苹果：粉面+水果+普通调料

鱼饼：普通调料+优良鱼肉

蚕豆汤：普通调料+果仁

清蒸桂鱼：大葱+普通调料+普通鱼肉

鲜嫩鲈鱼片：大葱+普通鱼肉

烤鱼串：普通鱼肉+辣椒

银鱼蛋羹：鸡蛋+优良鱼肉

桂鱼排骨：上好鱼肉+猪肉

鱼排面：粉面+普通鱼肉

翡翠白玉汤：豆腐+白菜

杏仁佛手：鸡蛋+果仁+普通调料

酱猪头肉：普通调料+猪肉

糯米排骨：米饭+猪肉

火山飘雪：普通调料+番茄

八宝粥：米饭+果仁

水果羹：水果+普通调料

皮蛋豆腐：豆腐+普通调料+鸭蛋

青丝凉面：粉面+大葱

醋熘萝卜丝：普通调料+萝卜

番茄鱼：番茄+普通鱼肉

煎蛋卷：鸡蛋+普通调料

二、精品菜谱：

蜜汁果球：水果+秘制香料

清蒸武昌鱼：普通调料+大葱+精致鱼肉

鱼香豆腐：豆腐+大葱+精致鱼肉

红烧狮子头：大葱+普通调料+猪肉

鲫鱼菌汤：普通调料+菌类+精致鱼肉

羊肉手抓饭：米饭+羊肉

一品豆腐：豆腐+鸡蛋+菌类

三虾豆腐：豆腐+果仁+虾仁

辣白菜：辣椒+白菜

芙蓉鱼肉：鸡蛋+普通鱼肉+白菜

鱼香茄子：普通调料+精致鱼肉+茄子

茄子排骨：猪肉+茄子

麻辣茄子：普通调料+辣椒+茄子

炸鱼条：鸡蛋+上好鱼肉+面粉

盐烤鱼：普通调料+精致鱼肉

生鱼片：普通调料+烧酒+精致鱼肉

水煮鱼片：普通调料+辣椒+优良鱼肉

白切鸡：大葱+普通调料+鸡肉

烤松饼：鸡蛋+普通调料+面粉

翠玉汤：豆腐+普通调料+白菜

猪肉炖粉条：粉面+大葱+猪肉

海鲜烩饭：米饭+普通调料+精致鱼肉

过油肉：大葱+猪肉+辣椒

秘制酿蘑菇：猪肉+菌类+虾仁

炸米饼：米饭+鸡蛋+面粉

鳗鱼酥：鸡蛋+面粉+精致鱼肉

菌菇浓汤：菌类+秘制香料

蔬菜沙拉：番茄+包菜+白菜

蔬菜天妇罗：面粉+菌类+白菜

咸鱼茄瓜煲：普通调料+普通鱼肉+茄子

生拌牛肉：鸡蛋+牛肉

宫保鸡丁：果仁+鸡肉

鸡汤：普通调料+菌类+鸡肉

豆腐焖茄子：豆腐+普通调料+茄子

牛肉炒饭：米饭+普通调料+牛肉

菌蒸黄花鱼：大葱+菌类+精致鱼肉

蘑菇烤串：大葱+普通调料+菌类

鳗鱼寿司：米饭+专供鱼肉

菜包肉：面粉+猪肉+白菜

鲱鱼派：鸡蛋+普通鱼肉+面粉

虾仁炒饭：米饭+普通调料+虾仁

三、特品菜谱：

麻婆豆腐：豆腐+辣椒+秘制香料

叫花鸡：水果+鸡肉+秘制香料

回锅肉：大葱+猪肉+秘制香料

虎皮鸭：普通调料+菌类+鸭肉

八宝鸭：水果+菌类+鸭肉

羊肉泡馍：普通调料+面粉+羊肉

烤乳猪：水果+猪肉+秘制香料

鱼蛋：精致鱼肉+秘制香料

燕窝鸡丝汤：普通调料+鸡肉+药草

油炸猪羊肉：普通调料+猪肉+羊肉

挂炉走油鸡：普通调料+鸡肉+秘制香料

醉排骨：猪肉+烧酒+秘制香料

鱼咬羊：猪肉+精致鱼肉+秘制香料

香菇盒：猪肉+菌类+秘制香料

凉拌茄子：茄子+秘制香料

金鱼戏莲：果仁+面粉+药草

丸子汤：猪肉+辣椒+秘制香料

羊肉焖饼：面粉+辣椒+羊肉

馕包肉：面粉+辣椒+牛肉

甘菊猪肚：普通调料+猪肉+药草

冬菇烧蹄筋：大葱+菌类+牛肉

红烧猴头菇：菌类+白菜+秘制香料

罗汉果焖鸡：水果+鸡肉+药草

鱼羊鲜汤：菌类+优良鱼肉+羊肉

忘忧鱼：烧酒+特供鱼肉

翡翠米汤鱼：米饭+包菜+专供鱼肉

罗宋汤：番茄+萝卜+牛肉

野鸭脯：包菜+辣椒+鸭肉

包菜鸭肉粥：米饭+包菜+鸭肉

老鸭汤：普通调料+白菜+鸭肉

鳗鱼饭：米饭+秘制香料+专供鱼肉

照烧鸡肉串：大葱+鸡肉+秘制香料

牛肉干：秘制香料+牛肉

羊肉干：秘制香料+羊肉

果仁蜜饼：果仁+面粉+秘制香料

菌菇蒸豆腐：豆腐+菌类+秘制香料

北京烤鸭：水果+鸭肉+秘制香料

蜜汁叉烧：菌类+叉烧+秘制香料

牛肉丸：大葱+秘制香料+牛肉

忘忧乡：水果+烧酒+秘制香料

酸菜鱼：辣椒+精致鱼肉+秘制香料

豆浆：面粉+桃花+秘制香料

蚂蚁上树：粉面+猪肉+秘制香料

西湖醋鱼：普通调料+精致鱼肉+秘制香料

拔丝山药：普通调料+秘制香料+药草

凉拌牛肉：普通调料+秘制香料+牛肉

羊蝎子：普通调料+辣椒+羊肉

潇湘猪手：普通调料+猪肉+秘制香料

烩鸭四宝：普通调料+烧酒+鸭肉

锅烧鸭：普通调料+鸭肉+秘制香料

鸭血粉丝：粉面+鸭肉+秘制香料

酱板鸭：普通调料+辣椒+鸭肉

火鞭牛肉：普通调料+辣椒+牛肉

羊肉煲：大葱+秘制香料+羊肉

四喜鸭子：大葱+鸭肉+秘制香料

红烧带鱼：烧酒+上好鱼肉+秘制香料

香煎鳕鱼：秘制香料+专供鱼肉

四、尚品菜谱

虫草鸡膳：鸡肉+秘制香料+药草

炖牛腩：萝卜+秘制香料+牛肉

虫草鸭舌：辣椒+鸭肉+药草

四色鱼肉饺：包菜+萝卜+特供鱼肉

佛跳墙：鸡肉+秘制香料+专供鱼肉

五、御品菜谱

麻辣鱼：辣椒+秘制香料+特供鱼肉

鲍鱼烧排骨：猪肉+秘制香料+特供鱼肉

三、食材：

牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。

做法：

第一步，牛肉洗干净切薄片，然后再剁成肉馅，接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀，腌制片刻。

第二步，剩米饭加食用油拌匀，搅拌散开，然后再加一个蛋黄拌匀，备用。

第三步，起锅烧油，放入腌制好的牛肉末翻炒，翻炒变色，盛出备用。

第四步，另起一锅，锅先烧热，倒入食用油，倒入鸡蛋液翻炒，接着加剩米饭翻炒。

第五步，再加牛肉，加点盐和胡椒粉调味，最后撒一把葱花，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士：

用剩米饭，米饭不会那么粘连。也可以用刚煮熟的，但是煮的时候水别加多，保证颗粒分明，然后加点食用油拌一拌，就不会粘连了

四、

青色

普通香料、番茄（蓝色）、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬；

蓝色

白菜、猪肉、菌类、面粉、辣椒；

紫色

鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧；

橙色

秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。

1.需要的配料如果自己的集市没有的话，可以去别人家购买。

2.赠送菜肴给皇帝，提升皇帝的好感比较重要，可以获得祈愿笺和锦绣稠兑换衣服。

小结：

以上就是盛世芳华游戏中最新的食谱配方了，各位小伙伴可以根据以上的配方来制作各种各样的食物，不同的食物作用是不同的，各位小伙伴要按需制作哦。

五、米糠40％、麸皮38％、豆饼10％、鱼粉10％、酵母粉2％

盛世芳华鱼香茄子菜谱？

一、主料:茄子2条

辅料:葱姜蒜末适量，青椒适量

配料:郫县豆瓣酱适量，生抽适量，醋适量，盐适量，糖适量

鱼香茄子的做法步骤:

1.茄子去皮，切长条，加入盐，腌一会；

2.葱姜蒜切末备用，青椒切大块，将生抽、醋、白糖等调成汁，先备用。一部分葱姜蒜末放入酱汁中；

3.茄子腌渍半小时后，就有明显的水分吸出，将茄子弄干；

4.锅内倒油，烧热，加入郫县豆瓣酱，煸炒出红油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；

5.倒入茄子；

6.加入调好的汁；

7.倒入青椒；

8.煸炒至汤汁浓稠即可。

二、原料：圆茄子1个，泡椒剁碎，葱1段，姜1块，蒜2瓣。

调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。

做法

1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁；

2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出；

3、锅中倒入油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的辣椒酱，小火炒出香味和红油；

4、倒入已炒过的茄子，翻炒几下；倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠；撒入葱花即可出锅。

做茄子的3个妙招

1、将茄子切好用盐腌渍一下，轻轻挤压出水分，放入微波炉转2分钟再炒，此时茄子已经呈半熟状态，再炒的时候就少量的油煸炒即可

2、茄子外面拍上一层淀粉，就好像给茄子穿上了一层外衣，阻止了油的进入。用足量干淀粉拌匀，使每块茄子都能裹上，尤其是茄子的切面部位。然后轻轻抖掉多余的粉；再进行煸炒。也是可以省油的

3、用密封比较好的锅，放入少量油放入茄子，盖盖焖可以将茄子里的水分逼出，这样也比较省油好吃。

三、主料

长茄子适量

辅料

葱适量

姜适量

蒜末适量

配料

郫县豆瓣酱2勺

白糖1勺

香醋1勺

盐1/3勺

酱油1/3勺

淀粉1勺

清水半碗

做法步骤

2.茄子洗净，去皮，切块。

3.锅加油少许，茄子块放入，煸软。

4.翻炒茄子颜色深，盛出。

5.调味料混合，加淀粉，加半碗水，调汁备用。

6.锅中放油少许，放姜、蒜碎爆香。

7.加豆瓣酱，炒香。

8.放茄子，翻炒。

9.倒调味汁翻炒。

10.汤汁变浓，关火，出锅即可。

盛世芳华菜谱蟹黄煲怎么做？

一、用料

蒜末 一小碗，花雕酒 5汤匙，耗油 3汤匙，生抽 4汤匙，盐 适量，珍宝蟹 6-7斤，粉丝适量，油 适量

做法步骤

步骤 1

热锅倒入适量食用油，待油烧热倒入蒜末翻炒出香味，加入花雕酒、耗油、生抽、盐，翻炒至汤汁略微变稠关火。

步骤 2

蟹处理好后平铺摆盘粉丝垫底，用汤匙把炒好的蒜汁均匀浇到每一块蟹肉上，肉厚的部分尽量摆到下层，肉少的摆到上层，浇好蒜汁以后备用。

步骤 3

蒸锅添尽可能多的水烧热后把浇好蒜汁的蟹肉放入锅中蒸七分钟左右，关火端出

二、食材：豆腐250克，蟹黄200克，咸蛋黄2只，瘦肉50克，葱2根，大干虾2只，干淀粉10克，食用油15毫升，高汤（或水）适量，料酒15毫升，盐适量，鸡精少许

做法:　

1.豆腐用水冲净，切成1CM见方小块；肉切丝，用淀粉加盐腌制10分钟；葱切成葱花；咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎；大干虾洗净；

2.锅中油热至6成，开小火，加入咸蛋黄碎，并加入料酒，及葱白拌匀；

3.倒入豆腐块及干虾，并加入高汤及淀粉调好的芡水，加盐；

4.煮开后，将肉丝倒入，划散，变白后即可撒上葱花和鸡精，出锅。

盛世芳华桃花可以做什么菜？

一、

1.桃花煮大马哈鱼

原料 鲜大马哈鱼750克（中段），鲜桃花15朵，马铃薯250克，煮过的竹笋100克，胡萝卜100克，葱头50克，鸡清汤500毫升，奶油50克，香叶2片，白糖40克，柠檬汁25克，胡椒粒5颗，白葡萄酒35克，麻油5克，米醋15克，精盐、味精各适量。

制作

（1）先把鲜桃花择下花瓣，洗净控干，10朵鲜桃花切丝，5朵鲜桃花撕片，待用。

（2）再把鲜大马哈鱼洗净，去鳞、内脏杂物，洗冲干净，切成大方块，撒盐和胡椒粉腌渍入味。

（3）煮竹笋切片；马铃薯去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切花刀片；葱头去皮，洗净，切象眼块；芹菜择净，洗好，切小段；姜切片。

（4）将大马哈鱼块入开水锅，稍汆烫一下，放入冷水中过凉，去掉黑皮，逐块剞成十字花刀。

（5）炒锅烧热化奶油，放入葱头块、姜片煸炒出香味，加鸡清汤、胡萝卜片、马铃薯片、芹菜段、柠檬汁、鱼块、香叶、胡椒粒，待煮到八成熟时，放精盐、白糖、5朵鲜桃花片、白葡萄酒大火烧开，小火煨煮至鱼块熟透，捞出鱼块，入盘。

（6）原煮汤过滤后，放入炒勺，加煮竹笋片，烧开，放10朵鲜桃花丝，水淀粉勾芡，稍开，出勺，连花带汁浇在大马哈鱼块上即可。

二、可以做剁椒鱼头：鱼类+辣椒，砂锅鱼：鱼类+果蔬+普通地奥利奥，清蒸武昌鱼：鱼类+猪肉，鱼香肉丝：猪肉+果蔬+辣椒，木须肉：猪肉+鸡蛋+菌类，回锅肉：猪肉+辣椒+普通，辣子鸡：辣椒+鸡肉，孜然羊肉片：羊肉+普通地奥利奥，羊肉面条：羊肉+粉面，牛肉面条：牛肉+粉面，八宝鸭=鸭肉+菌类+果蔬。

盛世芳华是一款热门的游戏，游戏中菜谱是很重要的，不同的菜谱需要玩家们获取到不同的材料。

三、桃花糕

用料：纯牛奶250克、藕粉45克

步骤：1.采收的桃花，只要花瓣，我用的量也是纯花瓣的量2.把花瓣用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后捞出3.把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁4.把搅打好的桃花奶倒入奶锅中，加入纯藕粉5.一定要是纯藕粉哦，不能用那种即冲即饮的配方藕粉，否则凝固不了的6.冰糖用料理机打成粉，用冰糖更健康，没有也可以用等量的白糖代替7.取需要量的冰糖粉加入桃花奶中8.充分搅拌均匀，让藕粉和牛奶能充分融合9.然后用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅，而且一定要全程小火也是防止糊锅，至到浓稠顺滑10.煮好的桃花糕倒入容器中，晾凉即凝固，也可以放入冰箱冷藏使其凝固11.我冷藏了2小时，然后倒出来切块即可享用12.切块后再贴上些桃花就更漂亮啦

盛世芳华馕包肉菜谱？

一、主料

馕1个，通脊肉150克，胡萝卜半根，红皮洋葱半个，柿子椒1个，鸡蛋1个

辅料

油适量 盐20克 味精5克 白砂糖5克 孜然粉5克 味极鲜5克 蒜瓣10克 小葱5克

步骤1

将馕对刀依次切成对等的八块，再完整地摆入盘子

步骤2

猪通脊肉切成一厘米左右的方丁，胡萝卜，圆葱，青椒切成同样大小的丁

步骤3

肉丁入小碗，加盐，味精少许，打入一个鸡蛋清，抓匀腌制一会儿

步骤4

炒锅点火入油加热，将腌好的肉丁轻轻划入锅中，慢慢地划散，翻炒熟出锅

步骤5

锅里留底油，入蒜片，葱丁爆香，入胡萝卜，圆葱，青椒翻炒，再入肉丁，

步骤6

加味极鲜，盐，味精，糖，孜然粉，翻炒均匀，装盘即可

二、食材:

羊肋条肉、馕、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、草果、香叶、桂皮、辣椒粉、孜然粉

盛世芳华馕包肉制作步骤:

1.把羊肉切段，胡萝卜切块，皮牙子切块。

2.羊肉洗净，过水焯一下捞出。

3.羊肉投入七成热的油锅当中，炸至表面金黄时下入姜片、葱段翻炒。

4.加干辣椒、料酒、胡萝卜、皮牙子、大火翻炒。

5.锅中加入盐、草果、香叶、桂皮，加水没过食材炖煮一小时。至羊肉软烂。

6.将馕切成8瓣，放入大盘中。

7.把羊肉放在馕上，汤汁烧沸后浇淋在馕包肉上，最后撒上洋葱条、香菜段，即成。

【小技巧】

1.当羊肉6、7成熟的时候捞起，做出来的肉最嫩

2.想吃偏软的馕，汤汁可以多加些。